К ЗЕМЛЕ С ЛЮБОВЬЮ И ЗНАНИЕМ

Внедрив в 1990 году улей собственной конструкции УШ-2, автор постоянно из года в год совершенствовал технологию содержания пчел в ульях на узковысокую рамку.

В. ЕФРЕМОВ. Фото автора.

Посвящается Ришату Галееву, большому энтузиасту и настоящему пчеловоду.

Знаменитый башкирский мед. По своим целебным и вкусовым качествам, а также по уникальному составу микроэлементов этот мед не имеет аналогов в мире.

ИСКУССТВО БОРТЕВОГО ПЧЕЛОВОДСТВА

Движения бортевика отработаны веками. Взбирается он на дерево с помощью кирама — кожаного или лыкового плетеного ремня с петлями на концах. Бортевик разувается, надевает мягкую обувь или шерстяные носки (так, только в шерстяных носках, на борть залезали и его отец и дед), и на высоте около метра от земли топором делает на стволе две зарубки. Затем, цепляясь пальцами ног за эти зарубки, обхватывает ремнем себя и дерево. Завязав ремень и упершись на него спиной, ставит новую зарубку, несколько выше первых двух, опирается на нее ногой, делает шаг вверх, закрепляется, выше ставит еще одну зарубку и переносит на нее другую ногу. Так, делая зарубки и перебрасывая ремень все выше и выше, он поднимается вверх по дереву. Достигнув высоты четырех—пятиэтажного дома, бортевик перекидывает ремень с шеи на поясницу, освобождает руки и прикрепляет к дереву специальную подставку для ног — ступеньку лянге. Встав на эту подставку, он привязывается ремнем и принимается топором выдалбливать дупло. Выдолбленное дупло обрабатывает теслом и скобелем, укрепляет в нем две-три поперечные лучинки, закрывает входное отверстие деревянными брусками-должеями, а между брусками просверливает отверстие — леток — вход в борть для пчел. Вновь сделанную борть, чтобы хорошо просохла, на один-два года оставляют открытой. По прошествии этого времени ее внутреннюю поверхность очищают от смолы, удаляют мусор и оснащают полосками сотов, прикрепляя их к потолку калиновыми клинышками: пчелы любят, чтобы клинья были именно из калины. Для того чтобы привлечь пчел к новому жилищу, бортевик натирает стенки пахучими травами — вейником или мелиссой. Если борть в пору роения, до зацветания липы, остается незаселенной, ее открывают и оставляют для просушивания до следующей весны.

УНИКАЛЬНАЯ ПЧЕЛА

Дикие башкирские, или бурзянские, бортевые пчелы — популяция среднерусских пчел, отличающаяся чрезвычайной работоспособностью: в течение двух-трех недель цветения липы с раннего утра до позднего вечера работает семья пчел, совершая огромное число вылетов и побивая все рекорды медосборов: во время хорошего медосбора в улей может поступать до 10 кг нектара в день! Неустанно трудится бортевая пчела даже в холодные дождливые дни. Вторая отличительная ее черта — выносливость и морозоустойчивость. В самые морозные уральские зимы научились эти пчелы выживать без помощи человека. Третья черта — особая «злобливость» — качество, которое помогает выживать пчелам в условиях дикой природы, когда в борть норовят залезть и куница и медведь. Четвертая черта — «ройливость», одна пчелиная семья этой популяции за сезон отпускает не менее двух-трех роев, которые заселяют новые дупла и борти. Чем больше в лесу естественных дупел, заселенных пчелами, тем лучше заселяются и борти.

ПЧЕЛИНЫЙ ЗАПОВЕДНИК

Генофонд уникальной бурзянской бортевой пчелы охраняется в государственном природном заповеднике «Шульган-Таш». Небольшая территория охватывает самое ядро обитания этой пчелы. В штате тринадцать человек с редкой и трудной профессией «бортевик». Вот уже три года подряд на территории заповедника проводится конкурс пчеловодов-бортевиков: они соревнуются в профессиональном мастерстве по изготовлению колод, бортей и бортевых инструментов. Обучение этому искусству ведется с детства и передается по наследству от отца к сыну. Семьи в здешних краях еще остаются многочисленными, и среди детей обязательно находится один или два сына, продолжающих непростое дело отца.

РАЗВИТИЕ ДРЕВНЕГО РЕМЕСЛА

http://www.nkj.ru/archive/articles/2169/

Борть своими руками

Сделать борть — большое искусство. Она может стать«счастливой», ежегодно заселяться пчелами и да­вать много меда, а может быть и неудачной. Особенно большое значение имеет выбор дерева. Здесь все важно: близость липняков и чистой воды, диаметр ствола, который должен быть не менее полуметра. Башкиры обыч­но делали борти в соснах, реже в дубах. Они искали подходящие деревья, покрытые мхом, трутовиком. Тру­товик, мох — верные признаки того, что внутри такого дерева тепло, древесина мягка. Найдя такое дерево, бортник первым делом покрывал его тамгой: вырубал знак собственности. Не сразу это дерево становилось бортью. Иногда десятками лет оно ждало своего часа, доходило до кондиции по диаметру и высоте, переходило от отца к сыну, а порой от деда к внуку. Время от време­ни к нему наведывались, осматривали, не сделали ли в нем борти чужие люди, окрест убирали деревья, меша­ющие ему расти.

Когда тамженое дерево достигало нужных размеров, в нем выдалбливали рукотворное дупло на высоте 5—10 метров от земли. Бортник начинает с того, что где-то на уровне груди делает две зарубки одна над другой так, чтобы на них можно было встать носками. Затем, обхватив кирамом дерево и себя вокруг поясницы, бортник становится на первые две ступеньки. Опираясь спиной в ремень, он делает следующую зарубку повыше первых, ставит на нее ногу, рывком рук за ремень бросает свое тело к стволу и в этот момент передвигает кирам вверх по стволу. Затем еще выше делает следующую зарубку, наступает на нее, вновь рывком переставляет ремень. Так он поднимается выше и выше, обрубая ветви, ме­шающие ему переставить ремень-кирам.

Вот он у цели. Закрепляет подставку для ног (элэн-ге) и встает на нее. Первым делом он прорубает вдоль ствола паз внутрь длиной около метра и шириной 10-15 см Русские называли этот паз должь, баш­киры не употребляли какого-либо термина. Важно бортнику правильно выбрать место должи. Надо, чтобы ствол как бы прикрывал его от дождей и снега. Здесь он смотрит на наклон дерева, а если оно растет на ко­согоре, то на уклон поверхности: деревья всегда немного склоняются под уклон. Башкир обычно стемится сде­лать леток на юго-восток. На юге, в его представлении.

Чертеж борти:
1 — леток (кейэ); 2 — вкладыш (кейэ свив); 3 — крестовина (тага-pay); 4 — стенки должи; 5 — должея-(кап'как); 6 — веник, павиха (сыр-пы);) 7 — придолжак (тук.чак); 8 — 'гвоздь (тукмаж свив)

Плетение соломенного улья

(0:14) Два старых пчеловода покажут нам, как из из соломы плетется улей. (0:24) В качестве связывающего материала используются ивовые прутья. (0:36) Крестьянин Фритц Финкенштет 67 лет срезает под корень подходящие ветви ивы с помощью перочинного ножика. (0:48) Они должны быть как можно длиннее и не иметь боковых ответвлений. (1:10) В этой местности используются также кора ежевики, уваренные корни пихты или же солома. (1:25) По ту сторону узкой канавы, где растет ива, находится двор его соседа Августа Лангенхорста, который как раз чисто вымел ангар. Ему уже 70 лет. (1:41) В былые годы оба эти мужчины сплели много соломенных ульев зимними вечерами. (1:56) Теперь они приступают к подготовке соломы для ульев. (2:05) Это ржаная солома, которая срывается вручную и вручную же обмолачивается. (2:20) Фритц Финкенштет вычесывает из соломы короткие отдельные части стебля с помощью деревянных граблей. (2:29) Для соломенных ульев требуются по возможности солома равномерной длины. (2:59) Для этого лучше всего подходит солома, которая росла на скудных, песчаных почвах, так как такие стебли крепче и не так лекго переламываются. (3:53) После того, как Август Лангенхорст вычесал последние короткие соломинки, работа будет продолжена на кухне.
(4:16) Сосед Финкенштет принимается теперь за свеженарезанные ивовые прутья. (4:42) После того, как удалены кончики прутьев, он разделяет конец прута в два надреза на три части. (4:54) Теперь он давит на эти надрезы специальным деревянным рассекателем и расщепляет им прут с верху до низу. (5:27) Для того чтобы ивовая лента позже хорошо проскальзывала через солому, не цепляясь за нее, он тщательно заостряет нижний утолщенный конец прута. (5:44) Кроме того шлифуются края и грани ивовой ленты. (5:56) Укладывая прут срезанной поверхностью внутрь он делает его более эластичным.
(6:11) Теперь за само плетение может приниматся второй пчеловод. (6:26) Для начала ему требуется один пучёк соломы. (6:44) На верхнем, более тонком конце он перегибает стебли и надевает на них кольцо из коровьего рога. Это кольцо служит пчеловоду мерой толщины пучка соломы, к тому же удерживает его целостность. (7:02) Кончиком он продевает первую ивовую ленту через соломенную петлю. (7:19) Он фиксирует конец, туго прижимая его следующим витком. (7:27) Улий образуется спиралеобразно из одного единственного пучка соломы. (7:45) С особой тщательностью обматывает мастер первый тугой виток верхушки улья и наконец укрепляет его на первой петле пучка сена, через которую он несколько раз прошивает. (8:05) При необходимости он использует также шило. (8:39) Периодически добавляя новые стебли, происходит непрерывное удлинение пучка соломы при сохранении одинаковой его толщины. Кольцо из коровьего рога является при этом важным вспомогательным средством. (8:53) В технике обмотки и прошивки плетения частичным пучком, каждый последующий виток крепко соединяется с предыдущим. (9:06) В то время, как Август Лангенхорст продолжает работать над циллиндрической частью стенки улья, его сосед подготовил для него последние ивовые прутья.
(9:36) На следующий день мастер продолжает работу уже один. (9:44) Важна предварительная работа с шилом, чтобы без труда протаскивать ивовые ленты через пучек сена. (10:04) Чтобы в улье образовался леток для пчел, он вырезает треть пучка сена на длину приблизительно 8 см. (10:20) В качестве шила мастеру служит кованый шип с головкой и четырехгранным стержнем. (11:01) Кончик ленты зашивается и коротко обрезается. (11:31) Как только сверху ложится следующий виток леток считается завершенным. (11:46) Время от времени нужно придавать улью правильную цилиндрическую форму. (11:57) А между тем, предусмотренная высота улья уже достигнута и составляет примерно 40 см. (12:07) Кольцо из коровьего рога теперь не нужно. (12:41) Мастер тщательно обметывает истонченный конец соломенной спирали, прежде чем он зашьет последнюю обмотку. (13:39) И вот улей уже готов!

Пчелы в радость или опыт естественного пчеловождения

Тайна русского меда. Сибирская пчела (96 мин)

Ловушка для пчел своими Руками (4 мин)

Пчеловодство . живое золото (16 мин)

В мире медоносных пчёл (23 мин)

Ловля роев – как правильно поймать рой (58 мин)

Сны пчел 1 (74 мин)

Сны пчел 2 (91 мин)

О донниковом земледелии и медоносном конвейере (139 мин)